NORIKO — это не только еда. Так же как и наш ресторан — не просто заведение. Мы отвечаем за качество каждого блюда, поскольку готовим только из лучших ингридиентов: не используем ГМО или искусственные красители, не замораживаем рыбу с целью продления ее срока годности, а в качестве соусов предлагаем только лучших производителей!

Сашими из хамачи с сельдереево-кокосовым кремом, сладкими томатами и тар-таром из манго

К этому блюду идеально подойдёт «Фидора Просекко Брют» (Италия)

Томаго с фуа-гра и тар-таром из морского гребешка

Идеальной парой для этого блюда будет белое вино Ханевальд Швердт Бунтсандштайн Рислинг Руппертсберг" (Германия)

Фаланга краба с фаршированными сморчками и соусом из белой спаржи

К этому блюду сомелье рекомендует белое вино «Ханевальд Швердт Бунтсандштайн Рислинг Руппертсберг» (Германия)

Гратен из морепродуктов с икрой морского ежа

Лучшим сопровождением этого блюда выступит белое вино Муиплаас Шенен блан Буш Вайнс" (Южная Африка)

Гёдзе с мраморной говядиной и креветкой в грибном бульоне

К этому блюду сомелье рекомендует красное вино Георг Густав Хуфф Нирштайнер Шпетбургундер" (Германия)

Конфета мисо-моти

К этому блюду идеально подойдёт белое вино «Георг Густав Хуфф Нирштайнер Рислинг Кабинетт» (Германия)